Lorsque la nouvelle nous parvint d'une bière brassée avec du magnésium, nous avons d'abord pensé à une blague. Mais l'info ne nous est pas parvenue sur le 1. Avril et s'est avéré après une consultation avec FrictionLabs, le fabricant du magnésium spécial d'escalade, comme il est vrai. Plus dans le rapport suivant.
La scène d'escalade n'a jamais rien vu de tel. Une bière brassée à partir de magnésium, qui est normalement utilisé pour l'escalade. L'idée est venue des gars de Wynkoop Brewing Co. dans le Colorado. Ils sont eux-mêmes des grimpeurs et ont entendu parler d'une vieille recette dans laquelle du carbonate de magnésium est mélangé dans le processus de brassage. Ils sont venus à la recherche du meilleur et du plus pur du magnésium d'escalade FrictionLabs et a commencé.
Golden Ale britannique avec FrictionLabs Unicorn Magnesium
Le résultat est une British Golden Ale, brassée avec FrictionLabs Unicorn DustQue Licorne Limey. Lorsqu'on lui a demandé pourquoi le magnésium est ajouté au processus de brassage, Kevin Brown a répondu dans une interview : « Le magnésium change la nature de l'eau. L'eau au Royaume-Uni contient de nombreux minéraux qui affectent le goût de la bière. Cet effet est imité par l'ajout de magnésium pendant le processus de brassage. qui préserve le goût Limey Licorne grâce au magnésium une note légèrement amère et la finale fraîche typique », explique Kevin.
Le magnésium change la nature de l'eau - Kevin Brown
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Si vous voulez brasser votre propre bière britannique Golden Golden Ale, nous le recommandons. Poussière de licorne à utiliser, car il est très finement broyé. Si vous préférez grimper, il existe deux autres variantes de l'or blanc: Prise de gorille (bien) et Bam Bam (petits morceaux de magnésium). Pour les amateurs de craie liquide, il y a le soi-disant Trucs secrets, Le magnésium liquide n'est bien sûr destiné qu'à l'escalade.
Les trois types de FrictionLabs Magnésium: Unicorn Dust - Gorilla Grip - Bam Bam. (Image FrictionLabs)
Cet article a été créé grâce au soutien de Gecko Supply GmbH und der Bächli mountain sports AG.
Crédits: photos FrictionLabs, Entretien avec Kevin Brown, photo de couverture Fundo fotografia desenhado par Rawpixel.com - Freepik.com
