Pour beaucoup d'entre nous, rien de mieux que de cuisiner en plein air. Si vous voulez acheter un poêle d'extérieur, ce n'est pas facile. Parce que LA cuisinière parfaite n'existe pas. Chaque modèle a ses avantages et ses inconvénients spécifiques qui doivent être pesés. Dans l'article d'aujourd'hui, nous montrons quel poêle fonctionne le mieux dans quelle situation.
Une contribution d'Andrea Brändli et Nora Scheel de Bächli Bergsport
Tout d'abord: lors du choix entre les différents modèles, il est important de choisir entre les poêles à gaz et à gaz (ou poêles multi-combustibles). Le gaz et l'essence ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Cuisinière à gaz: propre, mais sensible aux températures élevées et basses
Les cuisinières à gaz pur sont très propres et faciles à utiliser. Votre flamme peut être réglée avec précision, ce qui permet également une cuisson lente à petite échelle. Le gros inconvénient des cuisinières à gaz est que les cartouches ne sont pas disponibles partout dans le monde. De plus, la plupart des cartouches ne peuvent pas être rechargées, mais doivent être jetées ou recyclées après utilisation. De plus, leurs performances diminuent à basses températures et hautes altitudes du fait de la baisse de pression. Dans le cas de cuisinières avec un tuyau de gaz, il est possible de retourner la cartouche à l'envers, en particulier à des températures plus froides, afin de générer plus de pression. Choisir le bon mélange de gaz (gaz 4 saisons) aide également.
Cuisinière à gaz: disponible partout, mais nécessite plus d'entretien
En revanche, l'essence fonctionne de manière fiable à toutes les températures et est disponible partout dans le monde. Les poêles multi-combustibles sont souvent le meilleur choix, surtout lorsque vous voyagez à l'étranger. L'inconvénient des poêles à combustibles multiples, cependant, est qu'ils sont un peu plus compliqués à utiliser et nécessitent plus d'entretien et de soins. De plus, l'essence fume pendant la combustion.
Le choix d'un poêle à gaz ou multi-combustibles dépend des conditions d'utilisation du poêle. Réfléchissez donc aux situations dans lesquelles vous utiliserez le plus souvent la cuisinière et pesez les avantages et les inconvénients en conséquence.
Les meilleures cuisinières d'extérieur pour les aventures alpines
Trois critères sont particulièrement importants pour les expéditions et les bivouacs alpins: le poêle doit fonctionner de manière fiable à haute altitude et par temps froid, et il doit être léger.
Nos coups de coeur:
- OmniLite Ti de Primus: La version légère de la cuisinière classique. Peut être utilisé avec du gaz liquide, de l'essence, du pétrole, du kérosène et du diesel. Ultra léger grâce aux composants en titane. 340 g (cuisinière et pompe).
- XGK EX de MSR: Une cuisinière d'expédition robuste et fiable avec une buse secouante autonettoyante. Fonctionne avec de l'essence pure, du diesel ou du pétrole. 384 g (cuisinière et pompe).
- PocketRocket Deluxe par MSR: Cuisinière à gaz fonctionnelle avec régulateur de pression qui fonctionne bien même par temps froid. Simple et ultra léger. 83 g.
Omnifuel II par Primus
Les meilleurs poêles d'extérieur en voyage
Lorsque vous voyagez, le poêle doit pouvoir être emballé de manière peu encombrante et suffisamment robuste pour ne pas être endommagé dans le sac à dos. Selon la destination, les cartouches de gaz sont difficiles, voire impossibles à trouver. Dans ce cas, les poêles multi-combustibles sont plus flexibles que les poêles à gaz. Il convient également de garder à l'esprit que ni les cartouches de gaz ni l'essence ne peuvent être transportées par avion. Les cartouches de gaz doivent donc être laissées à la maison et les bouteilles d'essence doivent être vidées et bien rincées.
Ce sont nos favoris lors de voyages:
- Whisperlite Universal de MSR: Cuisinière classique entièrement révisée. Stable, puissant, léger et facile à entretenir. Fonctionnement silencieux. Peut fonctionner à l'essence, au kérosène ou au gaz. 318 g (cuisinière et pompe).
- Gravity III de Primus: Cuisinière à gaz stable et puissante avec tuyau flexible qui fonctionne même à basse température. Particulièrement adapté aux grandes casseroles. 260 g (cuiseur).
- OmniFuel II de Primus: Cuisinière classique stable et durable. Peut fonctionner avec du gaz de pétrole liquéfié, de l'essence, du diesel, du pétrole et même du kérosène. 450 g (cuisinière et pompe).
Whisperlite Universal de MSR
Les meilleurs poêles pour la randonnée et le trekking
Le poêle doit fonctionner de manière fiable lors de la randonnée, car vous êtes souvent loin de la civilisation. Parce que l'ensemble des bagages est transporté lui-même, il doit également être léger et peu encombrant.
Nous pouvons particulièrement recommander ces trois poêles pour les randonnées et le trekking:
- Vega par Optimus: Cuisinière à gaz compacte et ultralégère avec tuyau flexible et haute stabilité. La cartouche peut être retournée à basse température ou avec peu de gaz. 384 g (cuisinière et pompe).
- Flash PCS de Jetboil: Cuisinière à gaz à économie d'énergie et d'espace. Le pot de 1 litre, l'échangeur de chaleur et le brûleur forment une seule unité. Idéal pour chauffer rapidement l'eau ou pour des plats simples. 370 g (casserole et poêle).
- Ensemble de poêles Primetech par Primus: Système de cuisinière à gaz économique, léger et peu encombrant. L'ensemble comprend deux pots, l'un avec un échangeur de chaleur. La cuisinière est également compatible avec la plupart des autres casseroles. Poids total 730 g (ensemble complet, sans cartouche).
Vega par Optimus
Les meilleurs poêles pour le camping
Le poids et l'espace ne jouent généralement pas un si grand rôle en camping. Pour cela, un peu plus de confort est souhaité: Le poêle doit être facile à utiliser et permettre également des plats plus élaborés (même dans une seule casserole). Les réchauds à gaz sont généralement le bon choix en camping car ils sont faciles à utiliser et peuvent être finement réglementés.
- Tupike Stove Piezo par Primus: Le réchaud à gaz de luxe pour le camping en bus, en groupe ou en famille. Deux brûleurs. Y compris la plaque de gril. 4 g (sans cartouche).
- Système de poêle personnel WindBurner: Grâce à une conception spéciale du brûleur avec radiateur de chaleur et casserole avec échangeur de chaleur, le poêle perd peu de puissance de cuisson dans un environnement venteux et est donc très efficace.
Système de poêle Windburner Group de MSR
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Crédits: Texte et image Bächli Bergsport